Restaurant

À la Pourvoirie Némiskau, nous sommes soucieux de vous offrir une expérience culinaire savoureuse et inoubliable. Vous trouverez à notre restaurant une cuisine conviviale et gourmande ainsi qu’un un service chaleureux et personnalisé. Notre chef exécutif et son équipe travaillent avec passion en utilisant des produits locaux, frais et de qualité afin de vous proposer un menu saisonnier varié. De plus, si la pêche a été bonne pour vous, nos chefs se feront un plaisir d’apprêter vos prises du jour! 

Notre bar et notre restaurant vous accueille après une journée de pêche bien remplie, que ce soit simplement pour vous détendre ou pour savourer un bon repas! 

Nous offrons aussi le service de boîte à lunch! Laissez notre équipe en cuisine vous préparer une boîte à lunch, disponible dès 7h le matin, en la commandant la veille. 

 

Nos menus

 

Menu Petit pêcheur

 

Menu 3 services

 

Jour 1

 

Jour 2

 

Jour 3

 

Menu 5 services

 

Jour 1

 

Jour 2

 

Jour 3

 

Menu Déjeuner

 

Menu Déjeuner

 

Menu Midi et boîtes à lunch

 

Menu Midi et boîtes à lunch

 

Horaire du restaurant et du bar

 

Déjeuner : 7h00 à 9h00

Dîner : 12h00 à 14h00

Souper : 18h00 à 20h00 (sur réservation)

Casse-croûte : commandez avant 12h00 (juillet à septembre)

Bar : ouverture 12h00 / fermeture : 23h00

 

Tarifs des repas

 

Petit déjeuner : 16$

Diner : 22$

Table d'hôte 3 services : 59$

Table d'hôte 5 services : 69$

Table d'hôte Petit pêcheur (enfant 6-11 ans) : 22$

 

Salle L'Albatros

 

Cette salle multifonction peut accueillir plus de 100 personnes et propose des services de bar et de restauration complète. Son écran géant ainsi que le décor unique rendent cette salle accueillante et chaleureuse. Pour une conférence, une réunion ou une réception, l’Albatros de la Pourvoirie Némiskau est l’endroit tout indiqué. Son ouverture est variable, en fonction des réservations et des évènements particuliers

 

Recettes

 

Notre chef vous suggère quelques recettes afin de bien apprêter vos prises :

 

Truite farcie

 

Truite rôtie

(et sa sauce crémeuse, au brie et raisins, parfumée au cari)

 

Truite grillée

(avec réduction de vinaigre balsamique)

Revenir aux activités
Restaurant